Lidl je nemački lanac supermarketa sa prodavnicama širom Evrope, uključujući i Srbiju, koji nudi širok spektar proizvoda, od svežih proizvoda, namirnica, osnovnih potrepština za domaćinstvo do odeće. Kako potrošači postaju ekološki svesniji tako traže prodavnice koje daju prioritet održivosti i nude ekološki prihvatljive proizvode. Da li je Lidl eco friendly prodavnica i kakvu odeću prodaje? Istražili smo u Lidl prodavnicama u Srbiji i uporedili sa podacima dostupnim na internetu.
Contents
Šta je sve Lidl preduzeo da bi postao ekološki prihvatljiviji?
Smanjenje otpada
Lidl je sproveo nekoliko inicijativa za smanjenje otpada u svom poslovanju. Ovo su neke od njih:
Smanjenje rasipanja hrane jedna je od prvih stvari koje je Lidl sproveo i obavezao se da smanji rasipanje hrane za 25% do 2025. godine.
Mera koje su sprovedene za postizanje ovog cilja su ponuda snižene cene na sveže proizvode koje su blizu isteka roka. Tu je i doniranje neprodate hrane lokalnim dobrotvornim organizacijama, korišćenje analitike pri obradi podataka za optimizaciju lanca snabdevanja i smanjenja zaliha proizvoda.
Smanjenje ambalažnog otpada je druga stvar u inicijativi smanjenja ukupnog otpada. Preduzete su mere povećanja upotrebe recikliranih materijala koji se koriste za proizvodnju ambalaže, prodaje kupcima kesa i pakovanja za višekratnu upotrebu. Izvršena je implementacije sistema “zatvorene petlje“ gde se plastični otpad koji nastaje u prodavnicama reciklira u nove materijale za pakovanje.
Lidlova dodela sredstava za čišćenje prirode u Srbiji
U Srbiji je već organizovana Lidlova akcija “Čisto iz ljubavi“, u okviru koje je uklonjeno čak 8 tona otpada. Odabrana udruženja su od Lidl-a dobila finansijska sredstva za organizovanje akcija čišćenja kako bi uklonila otpad iz svog okruženja.
Lidl partnerske organizacije u ovoj akciji bira tako da se obezbedi ravnomerna geografska rasprostranjenost lokacija za čišćenje. Tokom akcije 2021. godine bilo je uključeno preko 500 volontera i preko 10 lokalnih udruženja.
I ove godine u cilju proširenja uticaja akcije “Čisto iz ljubavi“ Lidl Srbija poziva neprofitne organizacije da se prijave za finansijsku podršku kompanije. Planiraju se akcije čišćenja i uklanjanja otpada iz prirode i okruženja. Formular za prijavu se može preuzeti na Lidl oficijelnom sajtu.
Lidl ekološki prihvatljiva moda
Kako bi se sa pravom zvao Lidl eco friendly prodavnica, sprovedeno je nekoliko inicijativa za promovisanje održive i ekološki prihvatljive mode. Na koji način je to sprovedeno?
Jedan od načina je politika nabavke održivih materijala kao što su organski pamuk, reciklirani poliester i Tencel koji se koriste u Lidl kolekcijama odeće.
Smanjenje otpada u svojim modnim linijama drugi je način ka održivom poslovanju i principima eco-friendly mode. Odeća je napravljene od recikliranih materijala, a neprodata odeća se donira u dobrotvorne svrhe.
Bili smo u Lidlu i proverili kakvi su odevni predmeti koji se prodaju u njihovim radnjama. Po onome što smo videli zaista postoji sasvim dobar izbor eco-friendly i vegan-friendly garderobe i obuće, kao i čarapa i odeće za decu.
Patike za rad koje smo pronašli napravljene su od poliuretanske smole na bazi vode, koja zamenjuje organske rastvarače vodom. Proizvodni proces je bez zagađenja, netoksičan, ne sadrži štetne hemikalije i ekološki je prihvatljiv.
Trenerka koja se nalazi u prodaji napravljena je od recikliranog poliestera za koji postoji sertifikat.
Termo jakna koja se može naći u prodaji napravljena je od sertifikovanog recikliranog poliestera.
Obične lagane patike za šetnju ili sport napravljene su takođe Sustainable water-based metodom kao i patike za rad.
Dečija trenerka napravljena je od pamuka koji se uzgaja na farmama u Africi za šta postoji sertifikat Cotton made in Africa (CmiA). Ova trenerka sadrži 19% recikliranog poliestera.
Čarape za decu napravljene su 86% od organskog pamuka za šta postoji sertifikat. Ovo je takođe Carbon neutral product što znači da je napravljen od materijala koji ne sadrže ugljenik.
Održiv lanac snabdevanja
Lidl je sproveo nekoliko inicijativa kako bi obezbedio održiv izvor proizvoda u svom lancu snabdevanja:
Jedna od inicijativa je politika odgovornog snabdevanja koja ističe posvećenost društvenoj i ekološkoj odgovornosti u lancu snabdevanja. Pokriveno je niz tema kao što su ljudska prava, standardi rada, zaštita životne sredine i dobrobit životinja.
Održiva poljoprivreda sa druge strane je princip gde Lidl sarađuje sa dobavljačima na promovisanju održivih poljoprivrednih praksi. Radi se na smanjenju upotrebe pesticida i đubriva, zaštiti bio-diverziteta i očuvanju vodnih resursa.
Sledljivost (traceability) je termin za hranu kojoj se može ući u trag. Lidl zahteva od svojih dobavljača da obezbede potpunu sledljivost za sve proizvode, od farme do police kako bi ceo proces proizvodnje bio transparentan.
Lidl takođe sarađuje sa nevladinim organizacijama, industrijskim udruženjima i drugim zainteresovanim stranama na promovisanju održivosti u lancu snabdevanja.
Na primer, Lidl je član Inicijative za održivu poljoprivredu (Sustainable Agriculture Initiative Platform), koja okuplja trgovce na malo, proizvođače i nevladine organizacije kako bi promovisali održive poljoprivredne prakse.
Obnovljiva energija
Na koji način Lidl koristi obnovljivu energiju? Kompanija je postavila solarne panele na krovove mnogih svojih prodavnica i skladišta. Ovi solarni paneli proizvode električnu energiju od sunca, koja se koristi za napajanje prodavnica i smanjuje zavisnost od električne energije iz elektro mreže.
Lidl je takođe investirao u vetro-turbine za proizvodnju obnovljive energije. Na primer, u Velikoj Britaniji su instalirane dve turbine na vetar u okviru distributivnog centra u Škotskoj, koje proizvode dovoljno električne energije za napajanje celog objekta.
Energetski efikasne zgrade su još jedan od načina na koji Lidl je smanjuje potrošnju energije. Prodavnice su projektovane da maksimiziraju izvor prirodnog svetla i ventilacije što smanjuje potrebu za veštačkim osvetljenjem i klimatizacijom.
Takozvana “zelena“ gradnja, omogućila je da danas Lidl prodavnice, više od 40 njih širom Srbije, ima prestižni EDGE sertifikat, koji predstavlja potvrdu da su rešenja u gradnji doprinela uštedi energije i vode, kao i smanjenju emisije štetnih gasova. Prodavnice koje su ovako dizajnirane koriste najmanje za jednu četvrtinu manje energije i vode u odnosu na objekte slične veličine i namene, dok uštede štetnih emisija u proseku iznose 82,92 tone po prodavnici.
Prema rečima Martine Petrović, rukovodioca sektora korporativnih komunikacija u kompaniji Lidl Srbija, potvrda za uspeh u oblasti energetske efikasnosti dobijena je kroz ISO 50001 sertifikat dodeljen od strane DEKRA organizacije.
Od 1. maja 2021. sve Lidl prodavnice u Srbiji, kao i Upravna zgrada i Logistički centar se u potpunosti snabdevaju zelenom energijom, to jest energijom dobijenom iz obnovljivih izvora.
Ovo je veoma bitno sa stanovišta klimatskih promena, jer se ovako dobijena energija proizvodi uz značajno manje emitovanje ugljen-dioksida, gasa koji je odgovoran za stvaranje efekta staklene bašte.
Društvena odgovornost
Kada je u pitanju društvena odgovornost Lidl je sproveo nekoliko inicijativa: obezbeđeno je bezbedno i zdravo radno okruženje za zaposlene. Kompanija je u svojim prodavnicama i skladištima primenila zdravstvene i bezbednosne mere. Takođe nudi mogućnosti za obuku i razvoj zaposlenih kako bi im se omogućio napredak u karijeri.
Pružanje podrške zajednicama u kojima posluje još jedan je od primera društveno odgovornog poslovanja. Kompanija je sprovela nekoliko inicijativa za podršku lokalnim dobrotvornim i društvenim organizacijama kao što su akcije doniranja viška hrane.
Može se zaključiti da je Lidl eco friendly prodavnica u nastajanju jer je uložio značajne napore da smanji svoj uticaj na životnu sredinu. Kompanija je implementirala niz mera za smanjenje otpada, održivi izvor proizvoda, korišćenje obnovljive energije, smanjenje emisije ugljen dioksida i promovisanje društvene odgovornosti.
Naše istraživanje je više bilo bazirano na garderobu koja se prodaje u Lidlu. Sasvim smo zadovoljni ponudom i kvalitetom odevnih predmeta, posebno materijala od kojih su napravljeni. Naravno da postoji još dosta mesta za napredak ali već sada se Lidl može smatrati ekološkim supermarketom.
